Un agricultor de Peña Blanca, Cajamarca, sorprende con un tubérculo de 50 kilos que supera la marca de Ecuador.
Adelmo García Nuñez, un agricultor de la región de Cajamarca, ha logrado cosechar lo que se considera la yuca más grande del mundo. Este impresionante tubérculo, con un peso aproximado de 50 kilos, supera la cosecha previa de Ecuador, que ostentaba el récord en la agricultura.
García Nuñez, socio de la Cooperativa Los Cedros Café, encontró esta enorme yuca en un terreno agreste de Peña Blanca. Para llevarla a su casa, tuvo que cargarla en su hombro y subir una pendiente, contando con la ayuda de un compañero.
Hasta el momento, la yuca más grande conocida había sido recolectada en diciembre de 2020 en Babahoyo, Ecuador. Sin embargo, la cosecha de Adelmo García ha superado con creces ese récord, convirtiéndose en la nueva referencia mundial en cuanto a tamaño y esplendor de este popular tubérculo.