Autoridades sanitarias decomisaron 110 panetoncitos y otros productos
Las fiscales de la Primera Fiscalía Provincial de Prevención del Delito de Trujillo realizaron una intervención en la panificadora y panadería «El Sabrocito», ubicada en la avenida Pumacahua. El objetivo era verificar el cumplimiento de las normas sanitarias para la elaboración de alimentos de consumo humano.
Durante la intervención, las autoridades encontraron panetoncitos sin registros sanitarios. Además, otros productos como panes, pasteles y masas para la preparación de estos alimentos se encontraban en los ambientes de los baños. También se hallaron insectos en estos productos.
Por estos hallazgos, el personal de la Gerencia Regional de Salud de La Libertad dispuso el decomiso de 110 panetoncitos y otros productos. Estos alimentos fueron trasladados al área de salud municipal para su destrucción, ya que representaban un riesgo para la salud de la población.
La intervención de las autoridades sanitarias es un importante paso para garantizar la seguridad de los alimentos que se consumen en Trujillo. Es importante que las empresas que se dedican a la elaboración de alimentos cumplan con las normas sanitarias para proteger la salud de la población.
