El exquisito potaje “Ajiaco de cuy con trigo y papa revuelta” de la olla común El Mirador, fue el ganador del concurso gastronómico «Sabores de El Porvenir» con la participación de más de 20 ollas comunes y programas vaso de leche, organizado el domingo por la Gerencia de desarrollo Social de la municipalidad distrital de El Porvenir en la plaza de armas del sector Gran Chimú.
Agencia de Noticias
Fue en el marco de la fiesta por los 202° aniversario de la independencia nacional en un ambiente de fiesta de la peruanidad con música y mucho sabor nacional con la participación de más de 20 ollas comunes que presentaron y deleitaron con sus mejores platos al jurado calificador integrado por las expertas en el arte culinario, Rosa Robles Azucena, Melisa Agüero Pajares y Azucena Robles, quienes tuvieron un arduo trabajo para calificar los 3 primeros lugares, ante un numeroso público asistente.
Esta importante actividad contó con la presencia del alcalde Juan Carranza Ventura, las regidoras Katy Pereda Villanueva y Nelly Beltrán, gerente municipal, Franco Rodríguez Diestra; la gerente de Desarrollo Social, Ysabel Alicia Oliva Lozano, premiando a las ollas comunes que ocuparon los primeros lugares con sacos de arroz, azúcar y productos alimenticios.
El primer lugar fue para El Mirador con su potaje “ajiaco de cuy con trigo y papa revuelta”, segundo puesto fue para Por un mañana mejor I con su platillo “causa rellena” con sus ingredientes, atún, palta y papa y el tercer lugar fue Por un mañana mejor II con su rico “arroz con pollo”.
Además, se desarrolló exposición de trabos de artesanía y números artísticos que fueron del agrado del numeroso público presente.